🍫🍪🍫🍪🍫🍪🍫🍪🍫🍪🍫
🍓المقادير: _
كوب زبدة لينة
كوب سكر
1 بيضة
ملعقه فانيلا السائلة
كوبين ونصف + ثلاث ملاعق من الدقيق
١ ملعقه صغيره خميره
نصف ملعقه ملح
1 شريط من الشوكولاته خام او جالكسي مربعات )
🍓الطريقه:
في زبديه نضع الزبدة ومسحوق السكر ونخفقهم .
في وعاء ثاني صغير نضع البيضه والفانيلا ونخلطهم مع بعض.
بعدين نضيف البيض الى خليط الزبده ونخلطهم حتى يمتزجون مع بعض.
في وعاء آخر يخلط الدقيق والخميرة والملح.
بعدين نصب خليط الدقيق الى خليط الزبدة ونعجنهم
إِذا لاحظنا ان العجينه لزجه نضيف شوي دقيق حسب الضرورة.
ثم نضع العجين في تغليف يلاستيك وندخلها للثلاجه لمده ساعه .
نطلع العجينه من الثلاجه ونفردها بسمك ١/٢سم
ونقطعها مستطيلات تكفي لتغطيه مربعين شيكولاته .
نضع ٢ مربعات من الشوكولاتة في منتصف المستطيل ونطبق عليه الطرف الثاني ونقطعهم لقطع بنفس الحجم في الصوره.
نضع قطع البسكويت في صينيه مبطنه بورق الزبده
ندخله للفرن الساخن مسبقا لمده ١٢ او ١٥ دقيقه
🍫🍪🍫🍪🍫🍪🍫🍪🍫🍪🍫
