- الخل الأحمر وهو خل العنب الاحمر.
- الخل الابيض وهو خل العنب الابيض.
- خل التفاح.
- خل البلسميك وهو خل عصير العنب.
- خل الارز.
- خل الشعير.
موسمه:
يتوفر الخل على مدار السنة.
استعمالاته:
يستعمل الخل على نطاق واسع في تتبيل السلطة، ويضاف إلى أنواع كثيرة من الصلصات مثل المايونيز والخردل أو إلى زيت الزيتون. ويعتبر الخل أساسياً في تحضير المخللات.
ضع القليل من الخل الأبيض على
أصابعك قبل و بعد تقطيع البصل فهو يخلصك من الروائح الكريهة و بسرعة .
@
إزالة بقع الفواكه
لإزالة بقع الفواكه من اليدين افركهما بقليل من الخل الأبيض و
من ثم امسحهما بالقماش.
@إزالة روائح الطلاء
لامتصاص روائح الطلاء نضع
قليلاً من الخل الأبيض في صحن صغير داخل الغرفة المطلية حديثاً.
@ لتنظيف
الفرن
نبلل قطعة قماش خاصة بتنظيف الفرن في الخل الأبيض و الماء و بعدها نقوم
بتنظيف الفرن.
@ تنظيف غلاية الشاي :
اغلي نصف فنجان من الخل الأبيض في
غلاية الشاي و اغسلها جيداً .
@ لتخفيف من رائحة الطبخ والقلي:
لطرد
رائحة قلي السمك
توضع ملعقتين على لتر ماء ويترك يغلي بدون وضع الغطاء على
الإناء ,, يطرد رائحة السمك,,
لإزالة آثار الحروق من القماش :
يُفرك
الخل الأبيض على القماش.المحروق و من ثم يُفرك ثانية بقطعة قماش نظيفة.
إزالة البقع
التي تسببها أدوات مستحضرات التجميل كمزيل الروائح : للتخلص من
البقع التي يسببها مستحضرات إزالة روائح العرق نفرك قليلاً من الخل الأبيض و بعدها
نقوم بغسلها كالمعتاد .