المقادير
2 بيضه
2 كوب حليب
2 كوب دقيق
ملح وفلفل وربع معلقه صغيرة سكر بس كدة
الحشو
زى ما تحبوا . لحمه . فراخ . اى شئ
الطريقه
نضرب البيض واللبن بالمضرب اليدوى
ونضيفلهم الملح والفلفل والسكر ونقلب. وبعد كدة الدقيق
مهم جداااااااا . صفى الخليط دة عشان تتاكدى ان مفيش تكتلات
طاسه تيفال بقى سخنه على النار ونمسحها بالزيت مسحه خفيفه وناخد الكريب ونصبه ونلف الطاسه بحركه دائريه
اول مايسيب الجناب اقلبيه....
احشى الكريب ولو حبيتى زى الصور تحطيه ع الجريل هيكون تحفه ولو مفيش جريل ممكن نفس الطاسه ال عملنا فيها الكريب
كدة بيكون تحفه الحشو من جوة بيسخن.....
