الإثنين 06 تموز 2015 الساعة 10:39
وطنية - أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة السادسة والاربعون للعينات المطابقة وغير المطابقة ولائحة تسوية المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت كالتالي:
بشري
- مطعم River Rock
مياه: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
- مطعم الشلال
مياه: مطابق كيميائيا
- مطعم وادينا - بقرقاشا
مياه: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات المتحملة للحرارة وعلى بكتيريا Escherichia coli التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
- مطعم الريف اللبناني
مياه: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات المتحملة للحرارة التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
مرجعيون
- مطحنة كفركلا
فريك: مطابق جرثوميا
طحين قمح: مطابق جرثوميا
- مطحنة ابو غيدا
زعتر: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
طحين قمح: مطابق جرثوميا
- محمصة الضيعة
سبع بهارات: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
فريك: مطابق جرثوميا
- محمصة الخيام
كري كري: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
مخلوطة صيني: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
فستق عبيد: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- مطحنة البابور
حر احمر ناعم: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
زعتر: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
طحين قمح: مطابق جرثوميا
فريك مجروش: مطابق جرثوميا
الهرمل
- سوبرماركت سهيل البدوي
زيت نباتي: مطابق جرثوميا
- سوبرماركت عباس محفوظ
خل عنب احمر: مطابق جرثوميا
بيض: مطابق جرثوميا
- سوبرماركت علي محفوظ
زيت نباتي: مطابق جرثوميا
بيض: مطابق جرثوميا
- سوبرماركت قانصوه
زيت نباتي: مطابق جرثوميا
بيض: مطابق جرثوميا
- سوبرماركت علوه
زيت دوار الشمس: مطابق جرثوميا
بيض: مطابق جرثوميا
- سوبرماركت بريطع
بيض: مطابق جرثوميا
خل التفاح: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على النباتات المجهرية الإجمالية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
عاليه
محمصة الزهور
كري كري على جبنة: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
فستق حلبي محمص: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
فستق حلبي نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كاجو محمص: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كاجو نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- Bell Food
أرز ايطالي: مطابق جرثوميا
سكر ابيض: مطابق جرثوميا
- Lila's Roasted
لوز مدخن: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كري كري على جبنة: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كري كري محمص: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
فستق حلبي محمص: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- محمصة لبنان الجديدة
جوز نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
فستق حلبي نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
ذرة محمصة: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كاجو مدخن: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- محمصة الكنوز الخضراء
لوز نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كري كري محمص: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
فستق عبيد محمص: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
بهار حلو ناعم: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
قرفة ناعمة: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- محمصة المدينة
كاجو نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
لوز نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كري كري زعتر: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
لوز مالح محمص: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- Patisserie Patiliana
كيك: مطابق جرثوميا
Petit Four: مطابق جرثوميا
- Bread House
كعك بتمر: مطابق جرثوميا
كعك بجوز الهند: مطابق جرثوميا
- حلويات La Ronda
نمورة: مطابق جرثوميا
بقلاوة: مطابق جرثوميا
غريبة: مطابق جرثوميا
المتن
- Babu Est - برج حمود
مخلل زيتون: مطابق جرثوميا
مخلل المانجو: مطابق جرثوميا
كمون: مطابق جرثوميا
زيت خردل: مطابق جرثوميا
جيلو جاهز: مطابق جرثوميا
زيت دوار الشمس: مطابق جرثوميا
منتفخات حبوب: مطابق جرثوميا
مسحوق الكاري: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
البقاع الغربي
- ألبان وأجبان الشموري
لبنة بقر: مطابق جرثوميا
- فرن المحبة
جبنة عكاوي مبروشة: مطابق جرثوميا
- فرن فوز
عجين: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- فرن الأنوار
لحمة مفرومة للمناقيش: مطابق جرثوميا
- ملك الشاورما
كفتة نية: مطابق جرثوميا
شاورما لحمة: مطابق جرثوميا
طاووق: مطابق جرثوميا
- استراحة الوادي
عصير فريز: مطابق جرثوميا
- الفروج الطازج
كرسبي دجاج: مطابق جرثوميا
سودة دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا
سمك عرموط: مطابق جرثوميا
الشوف
- المخازن - دميت
عسل: مطابق جرثوميا
زيت زيتون: مطابق جرثوميا
- مخللات المخازن - دميت
كبيس خيار: مطابق جرثوميا
- نصر فخر الدين
بيض: مطابق جرثوميا
- مطاحن عدنان سري الدين
خلطة فلافل: مطابق جرثوميا
خلطة الكبة: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
زيت نباتي: مطابق جرثوميا
- كميل الطويل
كبيس لوبياء: مطابق جرثوميا
- شركة الشرق المتوسط
عسل: مطابق جرثوميا
- سليم غنام
زيت زيتون: مطابق جرثوميا
- وليد حرب
زيت زيتون: مطابق جرثوميا
- Ponuir Nature
بيض: مطابق جرثوميا
- حرقوص Special
بيض: مطابق جرثوميا
- هوا تشيكن
بيض: مطابق جرثوميا
- Globus
زيت نباتي: مطابق جرثوميا
- مؤسسة مشعلاني
مخلل مشكل: مطابق جرثوميا
- مؤسسة الإنتاج الحيواني
بيض: مطابق جرثوميا
-التعاونية الإستهلاكية
زيت نباتي: مطابق جرثوميا
- نزار يزبك
عسل: مطابق جرثوميا
- مؤسسة طارق ابو ظاهر
لبنة بلدية: مطابق جرثوميا
- مؤسسة أحمد ياسين
جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا
- سناك المنير
طاووق أبيض: مطابق جرثوميا
فاهيتا مطبوخ: مطابق جرثوميا
سجق: مطابق جرثوميا
- وائل ابراهيم سعيد ظاهر
طاووق احمر: مطابق جرثوميا
فاهيتا متبلة: مطابق جرثوميا
بعلبك
- ميني ماركت السيد هاشم عثمان
طحينة: مطابق جرثوميا
ذرة: مطابق جرثوميا
مغلي: مطابق جرثوميا
زيت قلي: مطابق جرثوميا
- ماركت علاء الدين
زيت قلي: مطابق جرثوميا
- ميني ماركت عباس
فستق حلبي: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
بهار فلفل اسود: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
بهار حر احمر: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
كاجو نيء: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
بهار الهمبرغر: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
- سوبرماركت ياغي
زيت زيتون: مطابق جرثوميا
زعتر (السلام): مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
فلفل اسود ناعم: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
خلطة عبيدو المميزة: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- سوبر ماركت الزاوية الحمراء
زيت قلي: مطابق جرثوميا
زعر بلدي: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
فلافل: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- ماركت اسماعيل
حلاوة: مطابق جرثوميا
ترمس: مطابق جرثوميا
- ميني ماركت علي
متة: مطابق جرثوميا
- سوبر ماركت المدينة
كاتشاب: مطابق جرثوميا
مايونيز: مطابق جرثوميا
- تعاونية الأمير
كبيس مشكل: مطابق جرثوميا
بهار احمر: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت وعلى الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
بهار حلو ناعم: مطابق كيميائيا - غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
بسكويت وكريما: مطابق جرثوميا
ذرة: مطابق جرثوميا
صور
- بيت المونة - قانا
بهار اسكالوب: مطابق جرثوميا
بهار شاورما دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي الأحياء المجهرية الهوائية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
بهار اسود: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
سبع بهارات: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
كاري حر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات البرازية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
- استهلاكية جعفر - البص
زعتر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى القولونيات البرازية التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
زعتر حلبي: مطابق جرثوميا
- بيت القهوة
فستق حلبي نيء: مطابق جرثوميا
لوز مقشور نيء: مطابق جرثوميا
كاجو نيء: مطابق جرثوميا
جوز نيء: مطابق جرثوميا
- سوبرماركت البلد - المساكن الشعبية
كبيس خيار: مطابق جرثوميا
كبيس مقتي: مطابق جرثوميا
زيتون أخضر: مطابق جرثوميا
زيتون مقطع: مطابق جرثوميا
كبيس مشكل: مطابق جرثوميا
صيدا
- معمل ألبان وأجبان مراعي كوجو
جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا
لبنة (عينتان): مطابق جرثوميا
لبنة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الخمائر والأعفان التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
جبنة دوبل كريم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
- سوبرماركت البسام - مجدليون
لبنة بلدية: مطابق جرثوميا
لبنة: مطابق جرثوميا
جبنة عكاوي: مطابق جرثوميا
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
- سوبرماركت الهلالية العقارية
جبنة بيضاء بلغاري: مطابق جرثوميا
لبنة: مطابق جرثوميا
قشقوان مدخنة: مطابق جرثوميا
- ملحمة علي النابلسي
لحمة شقف: مطابق جرثوميا
نقانق: مطابق جرثوميا
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
النبطية
- ملحمة السيد
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
- محل ابراهيم ريحان
صدر دجاج: مطابق جرثوميا
- ملحمة الإشراع
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
- ملحمة ترحيني
لحمة شقف: مطابق جرثوميا
- فرن ترحيني
سفيحة بعلبكية: مطابق جرثوميا
- ملحمة نبيل
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
- ملحمة أبو احمد
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
مقانق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
- ملحمة حريبي
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
- ملحمة حمزة الحاج
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
- ملحمة الملاك
لحمة مفرومة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
- ملحمة قاسم سعيد
لحمة شقف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli التي تتعدى نسبتها الحد الأقصى المسموح به حسب المواصفات اللبنانية)
- ملحمة حسين حيدر
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
- ملحمة منصور
لحمة مفرومة: مطابق جرثوميا
- فرن الباسل
عجين: مطابق كيميائيا - مطابق جرثوميا
- كرواسان الطيب
كرواسان جبنة: مطابق جرثوميا
- حلويات سعد
نمورة: مطابق جرثوميا
لائحة تسوية
كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 6 تموز 2015) وجاءت كالتالي:
البقاع الغربي: ألبان وأجبان الشموري، فرن الأنوار.
بعبدا: شركة بهارات أدونيس.
